Ihre Aufgaben Speiseplanung nach dem Verpflegungskonzept Lagerführung und Überwachung des Wareneinsatzes nach wirtschaftlichen Aspekten Fach- und sachgerechte Produktion der Speisen unter Umsetzung der HACCP-Richtlinien Personalplanung und –beschaffung Personalführung und -beurteilung Schnittstellenfunktion zu unserer Lohn- und Finanzbuchhaltung in Sonthofen Ihr Profil Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) mit entsprechender -Zusatzqualifikation im Bereich Betriebswirtschaft, z.
Ihre Aufgaben Speiseplanung nach dem Verpflegungskonzept Lagerführung und Überwachung des Wareneinsatzes nach wirtschaftlichen Aspekten Fach- und sachgerechte Produktion der Speisen unter Umsetzung der HACCP-RichtlinienPersonalplanung und –beschaffung Personalführung und -beurteilung Schnittstellenfunktion zu unserer Lohn- und Finanzbuchhaltung in Sonthofen Ihr Profil Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) mit entsprechender -Zusatzqualifikation im Bereich Betriebswirtschaft, z.
Ihr Plus bei uns Leistungsgerechte Vergütung gemäß Tarifvertrag Zuverlässige Arbeitszeitgestaltung und Planungssicherheit, um Familie und Beruf zu vereinbaren Sicherer Arbeitsplatz im Gesundheits- und Sozialwesen Strukturierte Einarbeitung und ein familiäres Team, das Sie von Anfang an unterstützt Gesundheitsförderung durch umfangreiche (Online-)Fitness-, Wellness- & Ernährungsangebote (EGYM Wellpass Netzwerk) und Bike Leasing Mitarbeiterparkplätze und Vergünstigungen in der hauseigenen Cafeteria Mitarbeiter-Vorteilsangebote wie bspw. corporate benefits, Bike-Leasing und Zusatzversicherungen Ihre Aufgaben Zubereitung, Portionierung und Verteilung der Speisen Einhaltung und Dokumentation der Hygienevorgaben nach HACCP Mitarbeit bei Reinigungsarbeiten und Erstellen von Hygieneplänen Mitwirkung bei Warenbestellung, -annahme, Lagerung Unterstützung der Küchenleitung Anleitung und Unterstützung von Fach- und Hilfskräften Planung und Organisation der Kommissionierung für angeschlossene Einrichtungen Ihr Profil Erfahrung in der Küche, vorzugsweise im Bereich einer Großküche Kenntnisse von Microsoft Word & Outlook sowie eines Warenwirtschaftssystems Fähigkeit zur Teamarbeit und zügige Auffassungsgabe Service- und ressourcenorientiertes Handeln Bereitschaft zur gelegentlichen Arbeit am Wochenende Kommunikationsfähigkeit in der deutschen Sprache Kontakt Interessiert?
Ihr Plus bei uns Leistungsgerechte Vergütung gemäß Tarifvertrag Zuverlässige Arbeitszeitgestaltung und Planungssicherheit, um Familie und Beruf zu vereinbaren Sicherer Arbeitsplatz im Gesundheits- und Sozialwesen Strukturierte Einarbeitung und ein familiäres Team, das Sie von Anfang an unterstützt Gesundheitsförderung durch umfangreiche (Online-)Fitness-, Wellness- & Ernährungsangebote (EGYM Wellpass Netzwerk) und Bike Leasing Mitarbeiterparkplätze und Vergünstigungen in der hauseigenen Cafeteria Mitarbeiter-Vorteilsangebote wie bspw. corporate benefits, Bike-Leasing und Zusatzversicherungen Ihre Aufgaben Zubereitung, Portionierung und Verteilung der Speisen Einhaltung und Dokumentation der Hygienevorgaben nach HACCP Mitarbeit bei Reinigungsarbeiten und Erstellen von Hygieneplänen Mitwirkung bei Warenbestellung, -annahme, Lagerung Unterstützung der Küchenleitung Anleitung und Unterstützung von Fach- und Hilfskräften Planung und Organisation der Kommissionierung für angeschlossene Einrichtungen Ihr Profil Erfahrung in der Küche, vorzugsweise im Bereich einer Großküche Kenntnisse von Microsoft Word & Outlook sowie eines Warenwirtschaftssystems Fähigkeit zur Teamarbeit und zügige Auffassungsgabe Service- und ressourcenorientiertes Handeln Bereitschaft zur gelegentlichen Arbeit am Wochenende Kommunikationsfähigkeit in der deutschen Sprache Kontakt Interessiert?
Hervorgegangen aus der Industrie vermittelt expertum seit mehr als 30 Jahren qualifizierte Fach- und Führungskräfte in technische und kaufmännische Berufe. Dabei zählt expertum mit knapp 50 Standorten in Deutschland und Europa zu den Marktführern mit seiner Branchen- und Berufsbildspezialisierung auf die Metall-, Elektro-, Pharma-, Luftfahrt- und Logistikbranche.
Wir sind ein großes familienfreundliches Unternehmen für Menschen mit Behinderungen in Lübeck mit vielfältigen Angeboten in den Bereichen Arbeit, Wohnen, Pflege, Bildung, Gastronomie, Freizeit und Familie. Vom Praktikum über den Freiwilligendienst bis hin zur Fach- und Führungskraft – wir bieten Freude, Perspektiven und einen tollen Arbeitsplatz. Bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt, denn wir sind überzeugt, dass ein zufriedenes und motiviertes Team zur Erreichung unserer gemeinsamen Ziele beiträgt.